●洋書 So Good.. Magazine #23 The Magazine of Haute Patisserie バルセロナ発 パティスリー・マガジン 出版社名:Grupo Vilbo 発行年月:2020年 サイズ :305ページ 30×23×2.2cm 状態: 別冊日本語レシピ冊子付きです。 (全てのページではありません) (写真6.7枚目参照) エッジ・背・表紙に軽い擦れがございます。 中のページは美品で問題ございませんが中古品としてご理解いただける方は どうぞ宜しくお願いいたします ソフトカバー テキスト:英語 一般書店では取り扱いのない、バルセロナ発のパティスリー・マガジンです。 306ページの大型本で読み応えがあります。 新進気鋭のパティシエによる、美しいお菓子&デザートが、多数カラー掲載されています。 今号はダヴィッド・ブリヤン氏やメリッサ・コッペル氏、日本からは青木裕介氏など注目のパティシエ、キュイジニエのお菓子が載っています。 お値下げ交渉は対応できかねますので ご了承ください。 無言購入OK
36分钟前
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